ごぼう巻きで煮物を作る

昨日、ミツワで買ってきたしいたけとごぼう巻き、そしてジョンブーマーケットで買ってストックしておいたこんにゃくに野菜を合わせて、さっそく煮物を作る。

練り製品が手に入ると、それだけで煮物が華やかになるような気がして嬉しい。しいたけは今回も肉厚で歯ごたえがよく、いい香りだった。ありがとう、ミツワ！