ハワイで買ってきたコナコーヒーバターを朝食で食べてみる。
買うときに教えてもらった通り、冷蔵庫で保管していたので、パンを焼き始める前に冷蔵庫から出して室温に戻す。で、温かいパンに塗ってみるが、全然伸びない…。
結構しっかりと固まってしまっていた。
次回はもうちょっと早めに室温に戻しておこう。
このコナコーヒーバターが最近のハワイ土産のトレンドのようで、あちこちで販売されていた。私たちが購入したのは、カラカウア通りにあるABCストア。こんなバターがあるんだね~と夫と話していたら、店員さんがスプーンを用意し、試食をさせてくれた。
とてもおいしくて驚いたのを覚えている。ほのかなコーヒーの香りと思いのほかさっぱりとした後味で、購入を即決した。試食を勧めてくれた店員さんによると、カラカウア通りのABCストアでは他にもお土産用の食品は試食を用意しているとのことだった。
昔はそんなサービスなかったのに、日本人にお土産を買ってもらうための競争はますます厳しくなっているようだった。
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【後日追記】
初めて食べた日は、冷蔵庫から出して15分ほどしか常温に置かなかったのですが、30分置いたら程よく解けて、ナイフでしっかり伸ばせました!食べようと思ったら、早めの準備が肝心のようです。
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